自作ホットワイン
最近ホットワインにはまっています。
カルディでポンパドールのホットワイン ティーパック（１５個入って４００円ぐらい）を買ってきて、自作しています。
これです。冬しか売ってないと思われるので３箱まとめ買いしました。
鍋に赤ワインとティーパックを入れて温めて５分蒸らして、はちみつをいれるだけです。
蜂蜜の量を調整して好きな甘さにできるところがいいです。
よく熱してアルコールを飛ばさないと、コップに顔を近づけた瞬間にむせることになります。アルコールをほとんど飛ばしてしまうので、お酒が弱くてもほとんど酔っ払いません。
ワインさえあれば好きなだけ作れるところがいいです。
